匠神角ふじ

住所     千葉県柏市柏4-9-11                                  

電話     04-7164-2000

アスセス  JR柏東口を左に向かって徒歩3分

公式HP

営業時間  11:00〜24:00

定休日    無休

席数     カウンター  7名

駐車場    なし

MENU    ふじ麺 680円 塩ふじ麺 730円 つけめん 680円 おおぶた 300円 こぶた 100円

                                                                  2005.5

柏駅東口から左に曲がってそごうを越えたところにあります。店員さんの手際はいいのですが、いつも混んでいます。すぐ出てきますが食べるのに時間がかかります。
つけめん(表)+こぶた。魚介にわずかな酸味がすこしあり、つけめんが好きでない私でも満足。
ふじ麺+こぶた。大黒、山勝、匠神の中で一番スープに格があるように感じました。野菜が少なめだったのが逆に食べやすかったです。